la recette du vendredi

Toujours en retard... C'est la preuve d'une activité débordante.

Cette semaine je vous propose une spécialité bretonne : le poulet au cide (c'est pas un fôte, c'est pour l'accent, j'ai lu ça y a pas longtemps et je trouve ça drôle.) Bon revenons à nos moutons, nos poulets plutot. Alors enduire les morceau de poulet avec la moutarde, non Valèrie je rigole, tu ne crois tout de même pas que je vais recopier qlq chose déjà écrit sans faute de surcroît......
N'oubliez pas la bouteille de cide pour accompagner ce fabuleux plat. Ci vous en manquez je peux peut être vous en fournir, je viens d'en mettre en bouteilles.
A+ et bon repas.

le jardin continu

Salut les ami(e)s,

Lors de notre dernier reportage sur le jardin, nous étions rendu à la préparation du terrain. La lune étant montante, nous avions du nous arrêter. La lune reparti dans l'autre sens, nous pouvons commencer nos premières cultures.
La Pomme de Terre : élément de base à la maison, vous ne passerez pas a travers...

La terre fraîchement travaillée avec la moto-bineuse et ses fraises nous réalisons les travées.
Avant de déposer les tubercules nous mettons de l'engrais naturel : les cendres de la cheminée (pour le phosphore), c'est vrai que rien ne ce perd...


Enfin, les pommes de terre germées sont déposées,


il ne reste plus qu'a recouvrir.


On profite d'être là pour semer la première série de Pois :


Encore une fois, nous avons bien mérité notre bolée... A bientôt

C'était la première fois

Et oui, il faut bien un début à tout.

J'ai oublié, pas eu le temps, je ne sais pas se qui m'ai arrivé, mais les faits sont là : je n'ai pas diffusé ma recette du vendredi. On mettra cela sur le compte des vacances (où je n'étais pas plus que d'habitude). alors voilà une recette très facile pour me rattraper et encore toutes mes excuses pour mes admiratrices et admirateurs.

allo la lune, ici la terre

Aujourd'hui le potager.

Afin de pouvoir subvenir aux besoins de la famille (et occasionnellement des amis, si, si des fois on en donne...) nous faisons tous les ans un petit potager. Cette semaine nous avons procédé à la préparation de la terre. tout d'abord il faut posséder un coin de terre :
(Au passage, on aperçoit à droite, le parc à escargot en attente de remise en route)


du fumier venant directement du producteur (il faut limiter les intermédiaires) pour enrichir la terre :


un p'tit poulain en bonne santé pour t'aider à "charruer":


et su'tout un bon copain, en bonne santé également, pour t'apprende les bons gestes :
(pour les connaisseurs, on remarquera les plans de kiwi le long de la serre, enfin ce qu'il en reste de la serre)


et voila le t'avail, ap'ès qlqs heu'es de boulots, un peu de paille (pour le poulain), 2 bolées de cid'e pour le copain et su'tout une bonne suée :

j'adore.....Y a pas à dire la TERRE, y qu'ça de vrai

et maintenant attendons la bonne lune (d'où le titre) pour planter les patates.

Nouveau chantier (suite)

salut à toi lecteur,

Aujourd'hui Je vais te présenter l'avancement du chantier de la cuisine. Nous étions resté à la mise en place de l'isolation. Depuis le revêtement mural été poser, c'est un lambris PVC. les placards déposer pour y coller de l'isolant au dos. Le temps étant avec moi, aidé d'un bon copain j'ai entrepris la faïence et pour finir l'échange du lino au sol. Il restera qlqs finitions, mais la cuisine est de nouveau fonctionnelle. A+

Et voila le travail

la recette du vendredi

Salut,

Pour changer, un peu de poisson...

la recette du vendredi

Déjà mercredi... et pas encore de recette du vendredi. Cela à l'air très simple, mais en fait ça me demande beaucoup de rigueur et d'organisation....

Alors cette semaine je vous propose les lasagnes saveur crabe, comme d'habitude j'ai testé et c'est excellent.

bricolage dans le jardin

Salut,

Rien de très passionnant ce WE, j'ai mis en sécurité le jardin afin que Clémentine ne puisse pas se retrouver sur la route (maintenant qu'elle maîtrise la marche de parfaite façon (ceci est une formation de phrase type "Obélix dans Astérix chez les bretons" pour les connaisseurs uniquement)).

Comme d'habitude la preuve en image :
Bien entendu des deux cotés les barrières sont amovibles.


Au passage, j'ai profité d'être au jardin pour monter un abri pour le bois, très utile en cette période, on ne sait jamais il a bien fait doux cet hiver...


Bonne semaine à tous.