Pour ceux qui aiment sucré-salé, voici le porc laqué à l'ananas. C'est facile, pas chère (pas confondre avec cacher) et en plus c'est bon. Ne pas oublier de servir avec un riz blanc moulé dans un ramequin pour faire beau. j'hésite pour le vin entre un Anjou rouge, ou plus corsé un Côte du Rhône ou encore, plus sucré un Gewurztraminer. Moi, je me le fait avec le blanc.
Bonne régalade.
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